Direction les Pouilles (Italie) avec notre tarte fine Parmigiana.

Un aller simple vers des saveurs ensoleillées.

Des courgettes, du saumon fumé, du saumon frais, un peu d'aneth et de moutarde belge. Une savoureuse combinaison.

Une nouvelle version de notre tarte risotto.

La Primavera, c'est le grand retour des légumes de saison, de la verdure et du printemps.

Anciennement surnommée "La Françoise", cette quiche généreuse en tomates fraîches et en fromage de chèvre vous surprendra par ses touches de ciboulette fraîche ciselée par nos bons soins. Nouvelle recette encore plus gourmande avec sa garniture de tomates cerises fraîches, de tomates séchées et de fromage de chèvre émiétté.

Un grand classique revisité. Jambon, lardons, emmental et mozzarella.

Du brie de Normandie avec des épinards, le tout relevé de coulis de tomates et d'herbes de Provence.

Du blanc de poulet tranché et cuit au lait de coco, des carottes préparées au gingembre et à la citronnelle fraîche. Un ensemble exotique façon thaï très savoureux. Légèrement pimenté.

Des tomates longuement confites au four avec du vinaigre balsamique et des graines de pavot, bœuf kefta savamment dosé en épices pour une tarte salée vraiment enthousiasmante.

Une curiosité, cette galette de risotto aux lardons et champignons, généreuse en parmesan, est un bonheur à déguster en famille ou entre amis.

Un délicieux mélange citronné de pois chiches, choux fleurs et herbes fraîches.