1. Quiche aubergine basilic
    Aubergine basilic
    Végétarien

    Notre quiche aubergine basilic est constituée d'une pâte salée et d'un appareil avec : des aubergines confites au four avec du thym, de l'ail et de l'huile d'olive, des dés de tomates confites au vinaigre balsamique et du fromage de chèvre, des oeufs et de la crème fraîche pasteurisée. Pour un maximum de goût, la quiche aubergine est décorée de tranches d'aubergines grillées, de tomates confites, de chèvre, de pignons de pin et de feuilles de basilic entières. Un aller simple vers des saveurs ensoleillées.

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  2. Tartelette Primavera
    Tartelette Primavera
    Sans lactose
    Sans oeuf

    La Primavera, c'est le grand retour des légumes de saison, de la verdure et du printemps. Sur une pâte à pizza, vous retrouvez un houmous de petit pois et estragon, des asperges vertes, de haricots verts. Le tout assaisonné dans une vinaigrette menthe et estragon, pour une touche herbacée, avec des graînes de courge et du yaourt au soja. La tartelette primavera est indéniablement notre atout fraîcheur pour fêter le retour des beaux jours.

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  3. Tartelette Thaï
    Tartelette Thaï
    Sans lactose
    Sans oeuf
    Végétarien

    Voyagez dans les pays d'Asie avec l'exotisme de notre tartellette Thaï.
    Vos papilles découvriront les saveurs typiques de la cuisine asiatique grâce à un houmous parfumé au lait de coco et à la cacahuète. Le tout est garni d'une composition de chou blanc, de carottes, de germes de soja et d'ananas, relevée d'épices Thaï et d'une vinaigrette sésame et citron. Pour la décoration, notre tartelette Thaï est parsemée de cacahuète, de coriandre et de citron vert. Le tout repose sur une pâte à pizza 100% vegan.

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  4. Tarte fine au saumon
    Tarte fine au saumon
    Sans gluten

    Une galette croustillante sans gluten, recouverte d’un mélange de fines lamelles de céleri rave et de chou blanc relevé de persil plat, de citron vert et d’huile d’olive, et agrémenté de fromage frais aux fines herbes, de tranche de saumon fumé, de lamelles de radis et de pomme ; le tout parsemé de graines de nigelle. Une nouvelle recette fraîche et savoureuse pour les beaux jours !

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  5. Tomate chèvre
    Tomate chèvre
    Végétarien

    Anciennement surnommée "La Françoise", cette quiche généreuse en tomates fraîches et en fromage de chèvre vous surprendra par ses touches de coriandre fraîche ciselée par nos bons soins. Nouvelle recette encore plus gourmande avec sa garniture de tomates cerises fraîches, de tomates séchées et de fromage de chèvre émiétté.

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  6. Risotto asperge poulet
    Risotto asperge poulet
    Sans gluten

    Une nouvelle version de notre tarte risotto. Une galette d’un risotto fondant agrémentée de lamelle de poulet et de morceaux d’asperge verte, cultivées en Belgique, généreusement parsemée de copeaux de parmesan.

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  7. Tartelette libanaise
    Tartelette libanaise
    Sans lactose
    Sans oeuf
    Végétarien

    Un délicieux mélange citronné de pois chiches, choux fleurs et herbes fraîches. Parsemé de grenade, baies roses et yaourt végétal. Le tout sur une base de houmous maison et d'une pâte croustillante parfumée à l'huile d'olive. Une nouveauté 100% vegan.

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  8. Lorraine
    Lorraine

    Un grand classique revisité. Jambon, lardons, emmental et mozzarella.

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  9. Poulet coco gingembre
    Poulet coco gingembre

    Du blanc de poulet tranché et cuit au lait de coco, des carottes préparées au gingembre et à la citronnelle fraîche. Un ensemble exotique façon thaï très savoureux. Légèrement pimenté.

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  10. Tomate confite kefta
    Tomate confite kefta

    Des tomates longuement confites au four avec du vinaigre balsamique et des graines de pavot, bœuf kefta savamment dosé en épices pour une tarte salée vraiment enthousiasmante.

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  11. Courgette saumon
    Courgette saumon

    Des courgettes, du saumon fumé, du saumon frais, un peu d'aneth et de moutarde belge. Une savoureuse combinaison.

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  12. Risotto champignon lardon
    Risotto champignon lardon
    Sans gluten

    Une curiosité, cette galette de risotto aux lardons et champignons, généreuse en parmesan, est un bonheur à déguster en famille ou entre amis.

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  13. Brie épinard
    Brie épinard
    Végétarien

    Du brie de Normandie avec des épinards, le tout relevé de coulis de tomates et d'herbes de Provence.

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