Tarte fine au saumon
Une galette croustillante sans gluten, recouverte d’un mélange de fines lamelles de céleri rave et de chou blanc relevé de persil plat, de citron vert et d’huile d’olive, et agrémenté de fromage frais aux fines herbes, de tranche de saumon fumé, de lamelles de radis et de pomme ; le tout parsemé de graines de nigelle. Une nouvelle recette fraîche et savoureuse pour les beaux jours !
- Oeufs
- Poisson
- Lait, lactose
- Céleri
*La recette de notre tarte fine au saumon ne contient pas de gluten. Elle est préparée dans un atelier qui utilise tous les allergènes à l’exception du lupin et des crustacés.
- Comment la déguster ? La tarte fine au saumon est encore meilleure réchauffée 3-4 minutes sur un grill ou dans un four pour ramener le croquant de la pâte tout en conservant la fraîcheur de garniture.
- Parfaite pour l’apéro
- Boisson conseillée : rosé Pigoudet ou bulles
- Se conserve au frigo
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Toutes nos tartes sont préparées de façon artisanale avec des ingrédients de qualité et, dans la mesure du possible, local et de saison. Un savoir-faire unique et des clients heureux depuis 1994.