Tarte aux fruits rouges
- Fruit à coque (amande)
*La recette de notre tarte aux fruits rouges ne contient ni gluten ni lactose. Elle est préparée dans un atelier qui utilise tous les allergènes à l’exception du lupin et des crustacés.
- Conseil d'accompagnement : se déguste nature, à température ambiante
- Boisson conseillée : un jus de fleur de sureau ou du Laulan
- Se conserve au frigo
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Crème anglaiseNotre recette maison de crème anglaise accompagne parfaitement les tartes aux fruits rouges, aux pommes ou encore au chocolat. Vendu en flacon de 190 ml.
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Boisson aux fleurs de sureau 1LLa boisson aux fleurs de sureau Pajottenlander est l'accompagnement parfait pour nos tartes aux fruits. Surtout lors des beaux jours ensoleillés.
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Champagne Legrand RéserveLe champagne Legrand peut aussi bien se servir à l'apéro avec l'une de nos tartes salées mais aussi au dessert en l'associant avec des tartes aux fruits rouges, un merveilleux ou encore une fromage blanc framboise.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé et à consommer avec modération.
Allergènes: Contient des sulfites
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Fruits rouges meringuéeDes fruits rouges (framboises, groseilles et myrtilles sauvages) délicatement placés entre de la crème fraîche fouettée et une onctueuse meringue italienne. Le tout est déposé sur un biscuit spéculoos.
Uniquement disponible pour un retrait en atelier.
*Ce produit passe par une phase de congélation pour garantir une bonne tenue de la meringue
Toutes nos tartes sont préparées de façon artisanale avec des ingrédients de qualité et, dans la mesure du possible, local et de saison. Un savoir-faire unique et des clients heureux depuis 1994.