Risotto asperge kip
Onze risottotaart in een nieuw jasje: Een risottotaart die smelt op de tong, met kipreepjes en stukjes groene asperge, geteeld in België, rijkelijk bestrooid met Parmezaanschilfers.
- Eiren
- Melk, Lactoce
- Sulfiet
Al onze taarten en quiches worden bereid in ateliers waar alle allergenen worden verwerkt behalve lupine.
- Serveertip: een slaatje met tomaat en mozzarella
- Begeleidende drank: een rode wijn (Domaine de Laulan)
- Hoe warm je deze op? In een oven voorverwarmd op 180°C
- Duo = 8 tot 10 min.
- Klein = 10 tot 15 min.
- Groot = 15 tot 20 min.
- In de koelkast bewaren
-
Risotto champignon spekGlutenvrijDeze bijzondere risottotaart met spek en champignons en een royale hoeveelheid Parmezaan is heerlijk om van te genieten met familie of vrienden.
-
Aubergine basilicumVegetarischOnze aubergine basilicum quiche bestaat uit een gezouten deeg en een mengsel van: ovengebakken aubergines met tijm, knoflook en olijfolie, gekonfijte tomatenblokjes met balsamicoazijn en geitenkaas, gepasteuriseerde eieren en room. Voor maximale smaak is de auberginequiche versierd met plakjes gegrilde aubergine, gekonfijte tomaten, geitenkaas, pijnboompitten en hele basilicumblaadjes. Een enkeltje naar zonnige smaken.
-
Libanese tarteletteLactosevrijEivrijVegetarischEen heerlijke citroenachtige mix van kikkererwten, bloemkool en verse kruiden. Bestrooid met granaatappelpitjes en plantaardige yoghurt. Dit alles op basis van zelfgemaakte hummus en een knapperig deeg op smaak gebracht met olijfolie. Een 100% veganistisch gerecht.
Al onze taarten worden op ambachtelijke wijze bereid met kwalitatieve en, waar mogelijk, lokale en seizoensgebonden ingrediënten. Unieke knowhow en tevreden klanten sinds 1994.