C'est la spécialité des Tartes de Françoise. Une recette simple mais réalisée avec des ingrédients finement sélectionnés pour leur qualité. Une mousse légère de fromage blanc légèrement grillée au four, sur un biscuit spéculoos maison.
- Gluten (blé)
- Oeufs
- Lait, lactose
Toutes nos tartes et quiches sont préparées dans un atelier qui utilise tous les allergènes à l'exception du lupin.
- Suggestion d’accompagnement : un coulis de framboise
- Boisson conseillée : un vin blanc sucré, Un Coteaux du Layon par exemple
- Se conserve au frigo
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Citron meringuéUne crème de citron fraîchement pressé, recouverte d'une meringue italienne* à l'incomparable onctuosité.
*Ce produit est congelé pour garantir une bonne tenue de la meringue
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Fruits rouges meringuéeDes fruits rouges (framboises, groseilles et myrtilles sauvages) délicatement placés entre de la crème fraîche fouettée et une onctueuse meringue italienne. Le tout est déposé sur un biscuit spéculoos.
*Ce produit est congelé pour garantir une bonne tenue de la meringue
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Fromage blanc framboiseUne variation de notre tarte fromage blanc spéculoos avec une couche tendre de framboise. Le bonheur.
Toutes nos tartes sont préparées de façon artisanale avec des ingrédients de qualité et, dans la mesure du possible, local et de saison. Un savoir-faire unique et des clients heureux depuis 1994.