1. Framboos Nougat Kerstbuche
    Framboos Nougat Kerstbuche

    Deze kerststronk met framboos en nougat is een nieuwe toevoeging aan ons assortiment. Een zachte vanillebiscuit bedekt met een nougat crunch (een mengsel van amandelen en witte chocolade). Op dit koekje ligt een frambozenmousse met een lichte kern van amandelblancemange en gekonfijte citroen. Deze kerststronk met framboos is vervolgens bedekt met een frambozenspiegelglazuur voor nog meer elegantie.

    Gelimiteerde editie - Beschikbaar vanaf 10 december

    Details
  2. Pure chocolade vanillebourbon kerstbuche
    Pure chocolade vanillebourbon kerstbuche

    De heerlijke smaak van chocolade en de zoetheid van vanille zijn bij deze kerststronk perfect in balans. De basis bestaat uit een génoise van cacao en een crunch van praliné voor een extra knapperig karakter. Daar bovenop vind je een creatie van pure chocolademousse met een romige kern van vanillebourbon. Het geheel is bedekt met chocoladespiegelglazuur.

    Gelimiteerde editie - Beschikbaar vanaf 3 december

    Details
  3. Mango passievrucht kerstbuche
    Mango passievrucht kerstbuche
    Glutenvrij

    Een exotische kerststronk voor warme en zonnige feestdagen. Dat belooft Françoise je met deze kertstronk met een passievruchtmousse, een lichte mangomousse en abrikozenconfijt. Het geheel rust op een amandel dacquoise en is bedekt met prachtig mango spiegelglazuur.

    Gelimiteerde editie - Beschikbaar vanaf 3 december

    Details
  4. Praliné koffie kerstbuche
    Praliné koffie kerstbuche

    Een opgerolde kerststronk met crème au beurre. Françoise heeft dit traditionele kerstrecept opnieuw onder de loep genomen om deze creatie naar een nog hoger niveau te tillen. Op een laagje knapperig gepofte rijst vind je een koek besmeerd met een praliné van geroosterde hazelnoten en crème au beurre van koffie en dit gerold in de vorm van een kerststronk. Het geheel wordt bedekt met een nieuwe laag crème au beurre van koffie.

    Gelimiteerde editie - Beschikbaar vanaf 10 december

    Details
  5. Nieuwjaarstaart - Pure chocolade vanillebourbon
    Nieuwjaarstaart - Pure chocolade vanillebourbon

    Ga voor onze nieuwjaarstaart met chocolade. Op een génoise au cacao vind je een crunch van praliné en een lichte pure chocolademousse en romige vanillebourbon. Het geheel is elegant bedekt met een chocolade spiegelglazuur.

    Beschikbaar vanaf 29 december in onze atelier en met onze leveringsdienst

    Details
  6. Nieuwjaarstaart - Framboos lychee italiaanse meringue
    Nieuwjaarstaart - Framboos lychee italiaanse meringue
    Glutenvrij

    Laat je verleiden door de romigheid van de Italiaanse meringue in deze nieuwjaarstaart. Onder de meringuelaag bevindt zich een amandel dacquoise basis bedekt met een frambozen, lychee, rozenextractpuree en slagroom.

    Beschikbaar vanaf 29 december in ons atelier en met onze leveringsdienst

    Details
  7. De driekoningentaart met appel van Françoise
    De driekoningentaart met appel van Françoise

    Ben je op zoek naar een driekoningentaart zonder frangipane? Dan is deze taart exact wat je zoekt. Heerlijk goudgeel gebakken bladerdeeg gevuld met een smakelijke appelcompote.

    Beschikbaar vanaf 29 december in ons atelier en met onze leveringsdienst.

    Details
  8. De driekoningentaart van Françoise
    De driekoningentaart van Françoise

    De traditionele driekoningentaart van Les Tartes de Françoise. Vier driekoningen met deze zelfgemaakte driekoningentaart met krokant bladerdeeg, goudgeel gebakken in de oven en rijkelijk gevuld met frangipane.
    Vind jij een van onze exclusieve bonen verstopt in deze taart?

    Beschikbaar vanaf 29 december in ons atelier en met onze leveringsdienst.

    Details