Broccoli zalm quiche
Herontdek jij graag klassieke smaken met een originele twist? Probeer dan zeker onze quiche met broccoli en zalm!
Onze quiche met broccoli en zalm is een herinterpretatie van onze beroemde quiche met courgette en zalm, maar dan aangepast volgens de passende seizoensgroenten. Deze is gemaakt met hetzelfde hartige deeg, waaraan een dun laagje mosterd is toegevoegd voor extra smaak. Het quichemengsel (een mengsel van eieren, melk en room) wordt erover gegoten, met stukjes gerookte Belgische zalm en broccoli. Het geheel wordt op smaak gebracht met zout, peper en salie om het recept een florale smaak te geven.
Onze quiche is ter decoratie bestrooid met stukjes gerookte zalm en broccoli om te herinneren aan de ingrediënten waaruit deze bestaat.
Beschikbaar vanaf 17 september.
Allergenen
- Gluten (tarwe)
- Eieren
- Melk, lactose
- Vissen
- Mosterd
Onze quiche met broccoli en zalm wordt bereid in ateliers waar alle allergenen behalve lupinen en schaaldieren worden gebruikt.
Tips
-
Bij onze quiche met broccoli en zalm gaat er niets boven een salade van mesclun of veldsla, of een witlofsalade.
-
Aanbevolen drankjes: appelsap of witte wijn.
-
Onze quiche met broccoli en zalm kan 15 minuten worden opgewarmd in een oven van 180°. Bewaar deze in de koelkast voor het opdienen.
Handgemaakt met
Verse ingrediënten
Al onze taarten worden op ambachtelijke wijze bereid met kwalitatieve en, waar mogelijk, lokale en seizoensgebonden ingrediënten. Unieke knowhow en tevreden klanten sinds 1994.