Passievrucht mango kerststronk

Fruitig genot in overvloed. Geniet van de zoetzure passievrucht in combinatie met de friszoete mangosmaak in deze vernieuwde fruitige kerststronk.

Onze passievrucht mango kerststonk bestaat uit een luchtige génoise met een krokante laag witte chocolade erbovenop. Daarboven brengt de passievruchtenmousse een vleugje frisheid, aangevuld met een vulling van mango-passievruchtencompote met echte mangostukjes voor extra textuur en zachtheid.

Om deze kerststronk elegant af te werken, is deze bedekt met mangoglazuur, versierd met schijfjes passievruchtengelée en fijne draadjes witte chocolade.

Beschikbaar vanaf 26 november.

Glutenvrij recept (Garandeert niet de totale afwezigheid van dit allergeen)

Stukken 2 stkn

€ 18,00

Allergenen

Melk
Eieren
Soja
Noten (amandelen)

*Het recept van onze passievrucht mango kerststronk is glutenvrij. Deze creatie bereid in een atelier waar alle allergenen behalve lupine en schaaldieren worden gebruikt

Tips

Onze passievrucht mango kerststronk bewaar je in de koelkast tot het moment van serveren.
Aanbevolen dranken: Champagne (Legrand of Rufus) of een Cava Aria.
Deze kerststronk is perfect voor iedereen die houdt van de zachtheid van fruit en onze pavlova met mango en passievrucht.
Tijdens de bereiding is onze kerststronk met mango en passievrucht door verschillende fasen van invriezen gegaan.

Verse ingrediënten

Al onze taarten worden op ambachtelijke wijze bereid met kwalitatieve en, waar mogelijk, lokale en seizoensgebonden ingrediënten. Unieke knowhow en tevreden klanten sinds 1994.