Paastaart

Een nestje vol emoties voor een Pasen boordevol... chocoladeplezier!

Onze paastaart brengt de rijke smaken van chocolade tot leven in lichte en romige mousses. Een combinatie van zachtheid en pure verwennerij, voor kleine en grote fijnproevers.

De basis is een luchtige biscuitbodem, bedekt met een smeuïge donkere chocolademousse met krokante chocoladestukjes. Daarbovenop volgt een laag chocoladebiscuit die perfect in balans wordt gebracht door een fluweelzachte witte chocolademousse.

De taart wordt overgoten met een intense pure chocoladeglazuur en afgewerkt met een nestje van luchtige melkchocoladeganache met een fluweelachtige textuur. In het midden prijken drie gespikkelde witte chocolade-eitjes en drie chocoladeveren in melkkaramel, als ultieme paasdecoratie.

Als finishing touch is de rand van de taart bedekt met knapperige stukjes Gavotte-biscuit (vergelijkbaar met feuilletine), voor een extra krokante bite.

Stukken 6-8 stkn

€ 34,00

Allergenen

gluten (tarwe, gerst)
ei
melk, lactose
soja

Onze paastaart wordt bereid in een atelier waar alle allergenen aanwezig zijn, met uitzondering van lupine en schaaldieren.

Tips

Onze heerlijke paasnesttaart bewaar je in de koelkast en haal je 15 minuten voor het serveren eruit, zodat hij op kamertemperatuur komt.
Perfect voor bij de koffie of als dessert van je paasmaaltijd.
Aanbevolen drankjes: pomaceo, appelsap of Cava.

Details

Frambozencoulis

Onze huisbereide frambozencoulis past perfect bij onze witte kaastaart met speculoos of onze appelcrumble. Verkrijgbaar in een fles van 190 ml.

€ 4,50
Details
Details

Pommillon

Een sprankelende non-alcoholische drank gemaakt door de infusie van vanillestokjes uit Madagaskar in vers appelsap. Met zijn ronde smaak en een toon van peren, past POMMILLON perfect bij een snack en desserts in het algemeen, vooral op basis van appels, peren, vanille of frangipane.

€ 7,50
Details
Details

Champagne Legrand Réserve

Deze champagne kan als aperitief geserveerd worden. Om erna te genieten van een hartige taart of quiche. Maar deze is ook perfect te combineren met een lekker dessert zoals een taart met rood fruit, onze merveilleux of onze witte kaastaart met frambozen.

Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid, gebruik het met mate.

Allergenen: Bevat sulfieten

€ 28,00
Details
Details

Merveilleux

Krokante huisgemaakte meringue omhuld door licht gesuikerde slagroom en pure chocoladeschilfers.

Details
Details

Cheesecake framboos

Onze wittekaastaart op een speculoosbodem, met een vleugje framboos. Puur geluk.

Details

Verse ingrediënten

Al onze taarten worden op ambachtelijke wijze bereid met kwalitatieve en, waar mogelijk, lokale en seizoensgebonden ingrediënten. Unieke knowhow en tevreden klanten sinds 1994.