Baskische cheesecake

Zacht vanbinnen, licht gegrild aan de buitenkant: ontdek onze Baskische cheesecake.

 

Deze cheesecake wordt gemaakt met verse kaas, room, melk en eieren. Deze creatie valt op door de gekarameliseerde korst en gebruinde randen die een ultraromige, zacht vanilleachtige kern verbergen.

 

In tegenstelling tot de klassieke cheesecake heeft deze geen koekjesbodem. Het spel van texturen maakt deze cheesecake uniek: een licht gebrande, krokante buitenkant met daarbinnen een fluweelzachte, bijna flanachtige vulling.

 

Een heerlijk dessert in een rustieke stijl, ideaal voor liefhebbers van romige taarten en iconische cheesecakes.