Aardbeientaart

Onze aardbeientaart eert de zachte en zoete smaken van aardbeien uit onze regio.

 

Onze aarbeidentaart bestaat uit een overheerlijke zanddeegbodem met amandelen, volledig ambachtelijk bereid. Dit delicate deeg, dat zowel krokant als kruimelig is, is bedekt met een romige slagroomachtige crème.

 

Maar wat deze taart echt bijzonder maakt, is de royale laag aardbeien, gehalveerd en gerangschikt in een rozetvorm. Het kleine formaat bevat het equivalent van één bakje aardbeien, terwijl het grote formaat het equivalent van twee bakjes Belgische aardbeien bevat, afkomstig van lokale producenten. Dit alles is bestrooid met in stukjes gehakte pistachenoten voor een krokante textuur en een perfecte afwerking van dit smakenpalet.