Rhubarbe crumble
Notre croûte à la rhubarbe est une tarte à base d'une pâte sucrée recouverte d’une délicieuse compote à la rhubarbe et aux groseilles rouges parfumée à la cannelle. Par-dessus, un crumble croustillant aux amandes, aux zestes d’orange et au gingembre.
Cette tarte à la rhubarbe est le dessert idéal pour tous ceux qui aiment les saveurs à la fois légèrement acidulées et suaves.
Allergènes
- Gluten (blé)
- Oeufs
- Lait, lactose
- Fruits à coque (amandes)
Toutes nos tartes et quiches sont préparées dans un atelier qui utilise tous les allergènes à l'exception du lupin.
Conseils
- Suggestion d'accompagnement : une boule de glace à la cannelle ou au lait d'amande
- Boissons conseillées : du Pomillon, un vin mousseux (RUFFUS) ou un jus d'orange pressé
- Se conserve au frigo (sortir la tarte du frigo 1 heure avant dégustation)
Préparé à la main avec
Des ingrédients de qualité
Toutes nos tartes sont préparées de façon artisanale avec des ingrédients de qualité et, dans la mesure du possible, local et de saison. Un savoir-faire unique et des clients heureux depuis 1994.