Citron meringuée
Une crème de citron fraîchement pressé, recouverte d'une meringue italienne* à l'incomparable onctuosité.
*Ce produit passe par une phase de congélation pour garantir une bonne tenue de la meringue
- Gluten (blé)
- Oeufs
- Lait, lactose
Toutes nos tartes et quiches sont préparées dans un atelier qui utilise tous les allergènes à l'exception du lupin.
- Boisson conseillée: jus de fleur de Sureau ou bulles
- A consommer le jour même où la tarte est décongelée.
- Pour une dégustation le jour même, conservez votre tarte au frigo et sortez-la à température ambiante minimum 3 heures avant dégustation. Pour une dégustation le lendemain du jour de l’achat, conservez votre tarte au congélateur et sortez-la à température ambiante minimum 3 heures avant dégustation.
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Fruits rouges meringuéeDes fruits rouges (framboises, groseilles et myrtilles sauvages) délicatement placés entre de la crème fraîche fouettée et une onctueuse meringue italienne. Le tout est déposé sur un biscuit spéculoos.
Uniquement disponible pour un retrait en atelier.
*Ce produit passe par une phase de congélation pour garantir une bonne tenue de la meringue
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Cheesecake spéculoosLe cheesecake spéculoos, c'est la spécialité des Tartes de Françoise. Une recette simple mais réalisée avec des ingrédients finement sélectionnés pour leur qualité. Une mousse légère de fromage blanc légèrement grillée au four, sur un biscuit spéculoos maison.
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MerveilleuxUne meringue maison particulièrement croustillante, de la crème fraîche fouettée légèrement sucrée et des copeaux de chocolat noir.
Toutes nos tartes sont préparées de façon artisanale avec des ingrédients de qualité et, dans la mesure du possible, local et de saison. Un savoir-faire unique et des clients heureux depuis 1994.