Risotto met Achelse blauwe kaas
Een heerlijke, romige risotto met de geweldige smaak van Achelse Blauwe.
Onze risotto met Achelse Blauwe bestaat uit een gekookte rijstbasis met kool, broccoli, Achelse Blauwe en noten. Dit alles bereiden we in witte wijn, room en een heerlijk mix van kruiden.
Voor deze vegetarische versie van de risottotaart kozen we een Belgische blauwe kaas uit het Limburgse Hamont-Achel. Deze blauwe kaas van rauwe koemelk is zowel zacht als romig. Deze staat bekend om zijn unieke blauw geaderde structuur.
Glutenvrij
Vegetarisch
Allergenen
- Eieren
- Melk, lactose
- Noten
Onze risottotaart met Achelse Blauwe wordt bereid in ateliers waar alle allergenen behalve lupine en schaaldieren worden gebruikt.
Tips
Serveertips: witte wijn (Laulan) of appelsap
De risottotaart met Achelse Blauwe kan in de koelkast worden bewaard en warm worden gegeten. Warm deze op in de oven op 180° gedurende 15 minuten.
Handgemaakt met
Verse ingrediënten
Al onze taarten worden op ambachtelijke wijze bereid met kwalitatieve en, waar mogelijk, lokale en seizoensgebonden ingrediënten. Unieke knowhow en tevreden klanten sinds 1994.