frangipanetaart met peren
Onze frangipanetaart met peren weet jong en oud te bekoren. Op een amandeldeeg vind je de heerlijke smaak van peren terug dankzij een perenpuree met een vleugje citroen en schijfjes gepocheerde Williams-peren, omgeven door een royale laag malse frangipane. Dit traditionele recept, geïnspireerd op de Bourdaloue en ook bekend als de Amandine taart, is perfect voor een teder moment onder familie.
- Gluten (tarwe)
- Melk, lactose
- Eieren
- Noten (amandelen)
Onze frangipanetaart met peren wordt bereid in een atelier waar alle allergenen worden gebruikt, behalve lupine en schaaldieren.
- Aanbevolen dranken: de frangipanetaart met peren gaat perfect samen met appelcider of appelsap en onze coulis van karamel en met gezouten boter.
- Geniet van deze taart op kamertemperatuur. Deze taart kan uit de koelkast bewaard worden, zolang deze niet in stukken gesneden is.
Al onze taarten worden op ambachtelijke wijze bereid met kwalitatieve en, waar mogelijk, lokale en seizoensgebonden ingrediënten. Unieke knowhow en tevreden klanten sinds 1994.