Feuilleté aux abricots
Un petit feuilleté aux abricots pour craquer de plaisir cet été.
Notre feuilleté aux abricots est un rectangle de pâte feuilletée maison, caramélisée et croustillante. Par-dessus repose une crème d'amandes sur laquelle sont disposés des oreillons d'abricots. Afin d'ajouter de la caramélisation, le tout est cuit au four avec du sucre roux. Pour parfaire la décoration, notre feuilleté aux abricots est décoré de brisures de pistaches.
Vous craquerez pour le croustillant de la pâte contrasté par le fondant de la crème d'amande et la pointe d'acidité des abricots.
Allergènes
- Gluten (blé)
- Lait, lactose
- Oeufs
- Fruits à coque (amandes, pistaches)
Notre feuilleté aux abricots est préparé dans un atelier qui utilise tous les allergènes à l'exception du lupin et des crustacés.
Préparé à la main avec
Des ingrédients de qualité
Toutes nos tartes sont préparées de façon artisanale avec des ingrédients de qualité et, dans la mesure du possible, local et de saison. Un savoir-faire unique et des clients heureux depuis 1994.