Quiche brocoli saumon
Pour ceux qui aiment redécouvrir des saveurs classiques avec un peps d'originalité, craquez pour notre quiche brocoli saumon.
Notre quiche brocoli saumon est une revisite de notre célèbre quiche courgette saumon en l'adaptant aux légumes de saison. Elle se compose de la même pâte salée sur laquelle est étalée une fine couche de moutarde pour relever le goût. Par-dessus est versé l'appareil à quiche (mélange d'oeufs, de lait et de crème) dans lequel vous retrouverez des morceaux de saumon fumé belge et de brocoli. Le tout est assaisonné de sel, de poivre et de sauge pour apporter un goût floral à la recette.
Pour la décoration, notre quiche est parsemée de morceaux de saumon fumé et de brocoli pour rappeler les ingrédients qui la composent.
Disponible à partir du 17 septembre.
Allergènes
- Gluten (blé)
- Oeufs
- Lait, lactose
- Poisons
- Moutarde
Notre quiche brocoli saumon est préparée dans des ateliers qui utilisent tous les allergènes à l'exception du lupin et des crustacés.
Conseils
- Pour accompagner notre quiche brocoli saumon, rien de mieux qu'une salade mesclun ou de mâche ou bien une salade de chicons.
- Boissons conseillées : du jus de pomme ou un vin blanc.
- La quiche brocoli saumon se réchauffe pendant 15 minutes dans un four à 180°. Elle se conserve au frigo avant dégustation.
Préparé à la main avec
Des ingrédients de qualité
Toutes nos tartes sont préparées de façon artisanale avec des ingrédients de qualité et, dans la mesure du possible, local et de saison. Un savoir-faire unique et des clients heureux depuis 1994.