Tartelette Primavera
La Primavera, c'est le grand retour des légumes de saison, de la verdure et du printemps. Sur une pâte à pizza, vous retrouvez un houmous de petit pois et estragon, des asperges vertes, des haricots verts. Le tout assaisonné dans une vinaigrette menthe et estragon, pour une touche herbacée, avec des graînes de courge et du yaourt au soja. La tartelette primavera est indéniablement notre atout fraîcheur pour fêter le retour des beaux jours.
- Gluten (Blé)
- Soja
- Sulfite
Notre tartelette Primavera est préparée dans un atelier qui utilise tous les allergènes à l'exception du lupin.
- Comment la déguster ? La tartelette Primavera se déguste froide mais est encore meilleure réchauffée 3 ou 4 minutes sur un grill (pour ajouter un peu de croquant à la pâte à pizza).
- Boisson conseillée : Pomillon ou un vin blanc sec (Laulan)
- Accompagnement : une salade du sud avec sa vinaigrette balsamique
- se conserve au frigo
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Détails
Tartelette libanaisePour végétarienSans lactoseSans oeufUn délicieux mélange citronné de pois chiches, choux fleurs et herbes fraîches. Parsemé de grenade, baies roses et yaourt végétal. Le tout sur une base de houmous maison et d'une pâte croustillante parfumée à l'huile d'olive. Une tartelette 100% vegan.
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Détails
Tarte fine au saumonSans glutenUne galette croustillante sans gluten, recouverte d’un mélange de fines lamelles de céleri rave et de chou blanc relevé de persil plat, de citron vert et d’huile d’olive, et agrémenté de fromage frais aux fines herbes, de tranche de saumon fumé, de lamelles de radis et de pomme ; le tout parsemé de graines de nigelle. Une nouvelle recette fraîche et savoureuse pour les beaux jours !
Toutes nos tartes sont préparées de façon artisanale avec des ingrédients de qualité et, dans la mesure du possible, local et de saison. Un savoir-faire unique et des clients heureux depuis 1994.