Tarte Primavera
La Primavera, c'est le grand retour des légumes de saison, de la verdure et du printemps. Sur une pâte feuilletée, vous retrouvez un houmous de petit pois et estragon, des asperges vertes, des haricots verts. Le tout assaisonné dans une vinaigrette menthe et estragon, pour une touche herbacée, avec des graînes de courge et du yaourt au soja. La tarte primavera est indéniablement notre atout fraîcheur pour fêter le retour des beaux jours.
- Gluten (Blé)
- Lait,lactose
- Soja
- Sulfite
Notre tarte Primavera est préparée dans un atelier qui utilise tous les allergènes à l'exception du lupin.
- Comment la déguster ? La tarte Primavera se déguste froide mais est encore meilleure réchauffée 3 ou 4 minutes sur un grill (pour ajouter un peu de croquant à la pâte).
- Boisson conseillée : Pomillon ou un vin blanc sec (Laulan)
- Accompagnement : une salade du sud avec sa vinaigrette balsamique
- se conserve au frigo
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Détails
Tartelette libanaisePour végétarienRecette sans lactose (Ne garantit pas l'absence totale de cet allergène)Recette sans œuf (Ne garantit pas l'absence totale de cet allergène)Un délicieux mélange citronné de pois chiches, choux fleurs et herbes fraîches.
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Détails
Tarte fine au saumonRecette sans gluten (Ne garantit pas l'absence totale de cet allergène)Une galette croustillante sans gluten, recouverte d’un mélange de fines lamelles de céleri rave et de chou blanc relevé de persil plat, de citron vert et d’huile d’olive, et agrémenté de fromage frais aux fines herbes, de tranche de saumon fumé, de lamelles de radis et de pomme ; le tout parsemé de graines de nigelle. Une nouvelle recette fraîche et savoureuse pour les beaux jours !
Toutes nos tartes sont préparées de façon artisanale avec des ingrédients de qualité et, dans la mesure du possible, local et de saison. Un savoir-faire unique et des clients heureux depuis 1994.