Croûte à l'orange
Sur une croûte, on retrouve des tranches d’oranges fraîches, de la marmelade d’orange à la vanille et une crème au flan. Une tarte pleine de fraicheur qui mêle amertume et acidité.
- Gluten (blé)
- Œufs
- Lait, lactose
- Fruits à coque (amandes)
Notre tarte à l'orange est préparée dans un atelier qui utilise tous les allergènes à l'exception du lupin.
- Accompagnement : de la crème anglaise ou un morceau de chocolat
- Boisson conseillée : du jus de pomme ou du Coteaux de Layon
- Se conserve au frigo
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Jus de pomme100 % jus de pomme biologique avec pulpe provenant de vergers à hautes tiges. Les pommes sont fraîchement pressées, puis le jus est mis en bouteilles et légèrement pasteurisé.
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Echappée Gourmande - Chardonnay blancD'une couleur jaune citron profond et d'un nez intense avec des parfums de pomme jaune, de citron et d'amande grillée. Les arômes suivent la logique des parfums. Doux au palais. Belle finale avec un accent sur la fraîcheur et l'amande.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé et à consommer avec modération.
Allergènes: Contient des sulfites
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Chocolat feuilletineVous aimez le croquant de la feuilletine et la gourmandise du praliné ? Notre gâteau chocolat feuilletine est fait pour vous. Sur un fond de pâte sucrée est déposé un croustillant praliné noisette, lui-même recouvert d'une mousse au chocolat noir onctueuse et légère. Le tout est nappé d'un glaçage cacao parsemé d'éclat de feuilletine. Un dessert au chocolat sobre et élégant.
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Citron meringuéeUne crème de citron fraîchement pressé, recouverte d'une meringue italienne* à l'incomparable onctuosité.
*Ce produit passe par une phase de congélation pour garantir une bonne tenue de la meringue
Toutes nos tartes sont préparées de façon artisanale avec des ingrédients de qualité et, dans la mesure du possible, local et de saison. Un savoir-faire unique et des clients heureux depuis 1994.