Ruffus Chardonnay Brut

Le Ruffus Brut est élaboré à partir du cépage Chardonnay. Ce raisin profite de la richesse calcaire exceptionnelle du Vignoble des Agaises pour exprimer toute sa minéralité et la palette d’arômes qui lui est propre (fleurs blanches, noisettes, amandes, brioches et d’agrumes). Très peu dosé en sucre (6g/l), il est à la limite d’un extra-brut.

Le Ruffus Chardonnay Brut a décroché l’or en 2008 au Concours Mondial du Vin (à Bordeaux), en 2013 aux Effervescents du Monde (Dijon, France) et en 2016 aux Chardonnay du Monde (St-Lager, France).

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