Pommillon
Boisson pétillante sans alcool élaborée par infusion de gousses de Vanille de Madagascar dans un moût de pommes à couteau. Tout en rondeur, sur des notes de poires, POMMILLON est l'accompagnement parfait d'un goûter, et des desserts en général, notamment sur des bases de pommes, de poires, de vanille ou de frangipane.
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Sucre pommeUne tarte au sucre cristallisé agrémentée de très fines tranches de pommes sur une pâte levée.
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Poire frangipaneUne recette traditionnelle, inspirée de la Bourdaloue, appelée aussi tarte Amandine. Composée de morceaux de poires pochées déposées sur une pâte sablée et garnie au préalable avec de la frangipane.
Toutes nos tartes sont préparées de façon artisanale avec des ingrédients de qualité et, dans la mesure du possible, local et de saison. Un savoir-faire unique et des clients heureux depuis 1994.