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Croûte aux figues

Sur une pâte sablée amande, notre tarte aux figues se compose d'une crème au flan recouverte d'une purée de figues et de framboises. Pour profiter pleinement des saveurs douces et acidulées du fruit, le tout est recouvert d'une sublime rosace de figues fraîches, nappées d'une fine couche de glaçage.
Avec notre croûte aux figues, vous oscillerez entre onctuosité et fraîcheur tout en tirant profit d'un fruit avec une plus faible teneur en sucre.

Choisir la taille
Diamètre 12 cm
7,00 €
Allergènes
  • Gluten (blé)
  • Oeufs
  • Lait, lactose
  • Fruits à coque (amande)

Notre tarte aux figues est préparée dans un atelier qui utilise tous les allergènes à l'exception du lupin et des crustacés.

Conseils
  • Accompagnement : du coulis framboise et une boule de glace amande

  • Boisson conseillée : Un jus pomme poire, un cidre brut ou un vin blanc rond (échappée gourmande)

  • A conserver au frigo

  • Conseils de dégustation : sortir du frigo 1h avant la dégustation.

Préparé à la main avec
Des ingrédients de qualité

Toutes nos tartes sont préparées de façon artisanale avec des ingrédients de qualité et, dans la mesure du possible, local et de saison. Un savoir-faire unique et des clients heureux depuis 1994.