Croûte aux cerises

Notre croûte aux cerises est une tarte à base de pâte sablée aux amandes sur laquelle repose un fond de crème au flan. Par-dessus, un mélange de purée de deux sortes de cerises : les cerises griottes pour l'acidité et les cerises noires pour la douceur et les arômes. Notre tarte aux cerises est recouverte de demi-cerises fraîchement dénoyautées, en provenance directe d'une producteur belge.


Pour vous offrir la meilleure qualité possible, la variété de ces cerises évoluent au fil de la saison.

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6,50 €
Allergènes
  • Gluten (blé)
  • Oeufs
  • Lait, lactose
  • Fruits à coque (amande)

La croûte aux cerises est préparée dans un atelier qui utilise tous les allergènes à l'exception du lupin.

Conseils
  • Boissons conseillées : Jus pomme-poire ou vin rosé Pigoudet

  • Suggestion d'accompagnement : la crème anglaise

  • Se conserve au frigo

  • Conseils de dégustation : sortir du frigo 1h avant la dégustation.

Et avec ceci, vous désirez...
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Préparé à la main avec
Des ingrédients de qualité

Toutes nos tartes sont préparées de façon artisanale avec des ingrédients de qualité et, dans la mesure du possible, local et de saison. Un savoir-faire unique et des clients heureux depuis 1994.