Coulis chocolat
Pour les fondus de chocolat, notre délicieux coulis au chocolat vient ajouter encore plus de gourmandise à nos tartes telles que le merveilleux, la croûte à l'orange, la tarte poire frangipane, le financier cerise ou encore le gâteau chocolat feuilletine. Vendu en flacon de 200 ml.
- Lait, lactose
Tous nos produits sont préparés dans un atelier utilisant qui utilise tous les allergènes à l'exception du lupin.
Voici quelques tartes et desserts qui se marie parfaitement au coulis chocolat :
- le merveilleux
- la croûte à l'orange
- la tarte poire frangipane
- le financier cerise
- le gâteau chocolat feuilletine
Se conserve au frigo.
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MerveilleuxUne meringue maison particulièrement croustillante, de la crème fraîche fouettée légèrement sucrée et des copeaux de chocolat noir.
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Chocolat feuilletineVous aimez le croquant de la feuilletine et la gourmandise du praliné ? Notre gâteau chocolat feuilletine est fait pour vous. Sur un fond de pâte sucrée est déposé un croustillant praliné noisette, lui-même recouvert d'une mousse au chocolat noir onctueuse et légère. Le tout est nappé d'un glaçage cacao parsemé d'éclat de feuilletine. Un dessert au chocolat sobre et élégant.
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Croûte à l'orangeSur une croûte, on retrouve des tranches d’oranges fraîches, de la marmelade d’orange à la vanille et une crème au flan. Une tarte pleine de fraicheur qui mêle amertume et acidité.
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Poire frangipaneNotre tarte poire frangipane ravit les petits comme les grands par sa gourmandise. Sur une pâte sablée aux amandes, retrouvez le bon goût des poires grâce à une purée de poire relevée au citron et des tranches de poires Williams pochées entourées d'une généreuse couche de tendre frangipane. Cette recette traditionnelle, inspirée de la Bourdaloue et aussi connue sous le nom de tarte Amandine, est parfaite pour un moment de tendresse en famille.
Toutes nos tartes sont préparées de façon artisanale avec des ingrédients de qualité et, dans la mesure du possible, local et de saison. Un savoir-faire unique et des clients heureux depuis 1994.