Bûche Framboise Nougat

Nouvelle venue dans notre gamme, cette bûche framboise et nougat vous propose des saveurs acidulées et régressives. Tout commence par un biscuit génoise moelleux à la vanille recouvert d'un croustillant au nougat (mélange d'amandes et de chocolat blanc). Sur ce biscuit repose une mousse à la framboise avec un coeur léger de blanc manger aux amandes et de confit de citron. Cette bûche framboise est ensuite nappée d'un glaçage miroir à la framboise pour encore plus d'élégance.

Edition limitée - Disponible à partir du 10 décembre

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Parts 2 parts
16,00 €
Allergènes
  • Gluten (blé)

  • Oeufs

  • Lait (lactose)

  • Fruits à coques (Amandes)

  • Soja

Notre bûche framboise nougat est préparée dans un atelier qui utilise tous les allergènes à l'exception du lupin et des crustacés.

Conseils
  • Suggestion d'accompagnement : coulis framboise

  • Boisson conseillée : du Pommillon ou des bulles (champagne Legrand, Ruffus ou Cavas)

  • Se conserve au frigo

Lors de sa préparation, cette bûche à la framboise est passée par des phases de congélation.

Attention

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Préparé à la main avec
Des ingrédients de qualité

Toutes nos tartes sont préparées de façon artisanale avec des ingrédients de qualité et, dans la mesure du possible, local et de saison. Un savoir-faire unique et des clients heureux depuis 1994.